|
Корнеплоды -
Картофель
|
|
КАРТОФЕЛЬ Как говорят в народе, "картофель — второй хлеб". Этот продукт мы употребляем почти каждый день. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белки, витамины С, В,, В2, РР, а также минеральные соли железа, калия, кальция, йода, серы и др.
Картофель не только любимый и вкусный продукт, он необходим людям при гастритах, язвенной болезни, малокровии.
В последние годы огородники заметно увеличили площади под картофель и получают неплохой урожай. Однако не всем это удается, и особенно начинающим. Постараюсь помочь вам в этом деле.
|
